Сорта меда и их свойства

Статьи о меде:

Известно, что разные сорта меда оказывают различное целебное воздействие на организм. Так какой же сорт лучше выбрать для борьбы с тем или иным заболеванием?

Мед — это поистине уникальный натуральный продукт, в котором долгие годы могут сохраняться полезные качества, заложенные самой природой, если, конечно же, соблюдать все рекомендации по его хранению. Интересен еще и тот факт, что этот, как сказать, эликсир здоровья и долголетия является полноценным источником питания и усваивается организмом на 97 %, сразу попадая в кровь.

Сегодня рынок меда предлагает нам огромный выбор разных сортов, собранных в различных регионах нашей страны. Бесспорно, что каждый из них имеет свои отличительные качества и свойства и помогает бороться с определенными заболеваниями. Однако есть и сорта, которые оказывают мощнейшее воздействие на организм в целом и борются сразу с несколькими недугами.

Итак, подробнее рассмотрим лечебные свойства различных сортов меда. И на первом месте хотелось бы разместить горные сорта, употребление которых способствует повышению тонуса сердечно-сосудистой системы, сопротивляемости организма инфекциям. Также он идеально справляется с выводом шлаков, холестерина и токсинов из организма, тем самым оказывая иммуностимулирующий, кровоочистительный и омолаживающий эффект.

Акациевый мед славится своими антисептическими свойствами, также он отлично понижает кровяное давление, обладает хорошим успокаивающим действием и в целом оказывает благотворное воздействие при различных психосоматических нарушениях.

Гречишный мед отличается среди прочих сортов высоким содержанием белка и железа, благодаря чему прекрасно обновляет кровь, очищает сосуды, регенерирует поврежденные ткани, способен повысить уровень гемоглобина в крови. Его очень полезно включать в рацион беременных женщин и людей, страдающих хроническими гастритами с повышенной кислотностью желудочного сока.

Каштановый мед обладает довольно специфическим запахом, из-за чего пользуется незначительной популярностью, однако является целым кладезем полезных элементов. Так, употребление его благотворно влияет на щитовидную железу. А за счет того, что одним из его компонентов является рутин, он считается лучшим лекарем для вен, кроме того, стабилизирует работу артериального и венозного кровообращения, печени и укрепляет капиллярные сосуды. Также оказывает антимикробное, кровоочистительное, антианемическое, противоотечное, антиоксидантное действие.

Конечно же, это лишь малая часть, которая характеризует сорта меда и их свойства, поскольку абсолютно все его виды (а их более 50) считаются очень полезными для организма.